Povestea noastră a început din dragostea pentru animale. Am realizat că laptele obținut de la aceste ființe minunate trebuie transformat în produse sănătoase de calitate.
globulele mai mici de grăsime și lactoza scăzută îl fac mai ușor de digerat decât laptele de vacă.
nivelurile mai scăzute de alfa-S1-cazeină reduc riscul de reacții alergice.
Niveluri ridicate de calciu, magneziu, potasiu și vitamina A.
Conține prebiotice precum oligozaharidele, care susțin bacteriile intestinale.
La fel ca laptele de vacă, laptele de capră este un lapte real, natural. Cu toate acestea, există câteva diferențe importante. Laptele de capră conține niveluri mai mari de calciu, potasiu, magneziu, vitamina A și vitamina C. Particulele de grăsime din laptele de capră sunt mai mici decât în laptele de vacă, ceea ce face ca laptele de capră să fie mai ușor de digerat de către stomac. Și compoziția proteinelor din laptele de capră este diferită de cea a laptelui de vacă, ceea ce îl face mai puțin alergen. Laptele de capră conține proteină de cazeină A2-beta (nu cazeina A1-beta care se găsește în laptele de vacă la care sunt alergici mulți oameni), precum și mai puțină cazeină alfa s-1 decât laptele de vacă. Dacă aveți o alergie severă la laptele de vacă, vă rugăm să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a încerca laptele de capră.
Datorită diferențelor de compoziție a proteinelor, mulți oameni care sunt alergici la laptele de vacă descoperă că se pot bucura de lapte de capră. Mulți oameni care nu pot tolera lactoza din laptele de vacă sau care suferă de afecțiuni ale stomacului, cum ar fi ulcerul, consideră că laptele de capră este o alternativă bună. Iar laptele de capră este o alegere bună și sănătoasă pentru orice copil care este gata pentru lapte integral.
Caprele sunt, de fapt, foarte pretențioase la mâncare. Majoritatea dietei lor constă din fân de lucernă de înaltă calitate, fără OMG. Ne asigurăm că restul nevoilor lor nutriționale sunt satisfăcute prin furnizarea unei rații mici de cereale care le oferă nutrienți și vitamine esențiale. Caprele noastre mănâncă o dietă complet vegetariană – nu sunt niciodată hrănite cu produse secundare de origine animală.
Lactatele Capra Natural sunt ușor de găsit și de savurat. Puteți ridica produsele noastre lactate de capră de la ferma noastră sau prin comandă cu livrare în zona fermei noastre.
Capra Natural SRL este un brand artizanal românesc de top ce aspiră la inovație și excelență, să ofere produse din lapte de capră de cea mai bună calitate.